乌克兰危机导致小麦和玉米价格飙升

2019-02-16 09:15:03

由于乌克兰的危机,小麦和玉米价格大幅上涨,乌克兰是世界上两种作物的最大出口国之一芝加哥期货交易所5月交割的小麦价格上涨5.9%至每蒲式耳6.38美元(3.81英镑),是近18个月以来的最大单日涨幅 5月交割的玉米价格上涨3.7%至6个月高位4.81美元上周乌克兰玉米价格上涨,因为农民为了保护自己免受该国货币贬值的影响而遏制粮食乌克兰已成为重要的作物出口国去年它是第四大玉米销售商,并将成为今年第六大小麦供应商英国约85%的小麦是本土种植的,其余主要来自欧盟和加拿大乌克兰的大部分供应都流向中东和北非,而且它是玉米供应量大于小麦的供应国面包师联合会主席戈登波尔森表示,短期市场价格上涨对面包成本几乎不会立即产生影响 “我们的会员喜欢购买大量的小麦和面粉,但他们有非常长期的供应链如果长期飙升,由于乌克兰与否,这将导致价格上涨面包这取决于北半球更广泛的收获它可能会有点贵,但如果法国人和德国人收获丰收,我们应该没事“食品价格上涨,包括面包等主食,导致英国生活水平下降,尤其是最贫困人口但家庭种植谷物管理局(Home-Grown Cereals Authority)分析师杰克沃茨(Jack Watts)表示,价格上涨是由于2007年开始到2012年结束的长期收成不佳造成的“如果价格持续大幅上涨,那就不是在这一点上,乌克兰可能会产生影响,但要记住,价格仍然低于2012年底,